Retete

bruschete cu dovleac copt

Bruschete cu dovleac

Alege să pregătești aperitive inedite pentru mese aromate în familie. Dificultate: ușor Timp de preparare: mediu Porții: 2-4 Ingrediente: 2 fâșii bacon afumat 100 g ciuperci mici ulei de măsline frunze salvie proaspătă 4 felii de pâine 1 cățel de usturoi brânză Cheddar dovleac copt ( 1/2 dovleac ) Modalitate de prepapare: Coaceți un dovleac la 180 […]

miniclatite de dovleac

Miniclătite de dovleac

Iată ce rețete mai putem prepara dacă avem la îndemână un dovleac copt. Dificultate: ușor Timp de preparare: mediu Porții: 6 Ingrediente: 1/2 dovleac copt ( 700 g ) 100 g făină cu agent de creștere 1 ou mare 150 g brânză de casă sare piper o bucată unt câteva frunze de salvie proaspătă Modalitate de […]

antricot de miel cu rosii si usturoi

Antricot de miel cu roșii și usturoi

Ultimele pregătiri pentru masa de Paște, iar noi îți venim în ajutor cu o rețetă ce nu poate lipsi de pe masa ta. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4-6 Ingrediente: un antricot de miel cu 8 coaste 2 bucăți mușchi de miel din zona gâtului ( 250 g) 3 fire rozmarin proaspăt 2 […]

salata cu avocado, busuioc si feta

Salată cu avocado, busuioc și brânză feta

Merge chiar și la micul dejun această salată! Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4-6 Ingrediente: 1/2 castravete 2 roșii 2 bucăți avocado 1 mână frunze de busuioc 1 pungă amestec de frunze 1 linguriță muștar englezesc 1 1/2 linguriță oțet din vin roșu 50 g brânză feta Modalitate de preparare: Tocați roșiile și […]

Slowly Veggie

miniclatite de dovleac

Miniclătite de dovleac

Iată ce rețete mai putem prepara dacă avem la îndemână un dovleac copt. Dificultate: ușor Timp de preparare: mediu Porții: 6 Ingrediente: 1/2 dovleac copt ( 700 g ) 100 g făină cu agent de creștere 1 ou mare 150 g brânză de casă sare piper o bucată unt câteva frunze de salvie proaspătă Modalitate de […]

salata cu avocado, busuioc si feta

Salată cu avocado, busuioc și brânză feta

Merge chiar și la micul dejun această salată! Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4-6 Ingrediente: 1/2 castravete 2 roșii 2 bucăți avocado 1 mână frunze de busuioc 1 pungă amestec de frunze 1 linguriță muștar englezesc 1 1/2 linguriță oțet din vin roșu 50 g brânză feta Modalitate de preparare: Tocați roșiile și […]

mere umplute by Jamie Oliver

Mere umplute by Jamie Oliver

Mere, migdale, caise uscate și un strop de lichior pentru un desert în stil Jamie Oliver. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4-6 Ingrediente: 4 mere mici 1 ou 100 g zahăr tos 100 g caise uscate 100 g migdale decojite lichior Cointreau pentru stropit smântână sau iaurt pentru servire ( opțional ) Modalitate […]

salata de mere

Salată de mere cu năsturel

Salata de însoțire alături de porția de proteină animală este elementară într-o dietă echilibrată. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4-6 Ingrediente: 4 bucăți biscuiți crocanți din multicereale 50 g cremă de brânză 1 lămâie 1 măr mic 50 g năsturel Modalitate de preparare: Rupeți biscuiții în bucățele demărimea unei îmbucături. Întindeți pe fiecare […]

Ghid eCuisine

Banner Joe Cross

Joe Cross lansează documentarul The Kids Menu

După succesul internațional al filmelor “Fat, Sick and nearly Dead”, Joe Cross revine cu un nou documentar, “The Kids Menu”. În acest film, Joe se întâlnește cu experți, părinți, profesori, copii și ajung să realizeze că obezitatea infantilă nu este defapt PROBLEMA PRINCIPALĂ (THE BIG PROBLEM), ci un rezultat al mai multor factori și acțiuni […]

gourmet festival

(P) Bucharest Gourmet Festival in Baneasa Shopping City!

Bucharest Gourmet Festival, un eveniment dedicat culturii gastronomice si artei gustului, va avea loc in zona Drive In din Baneasa Shopping City, in perioada 3-5 iunie. Prezentat de Digi 24, Digi FM si Digi Life, cu sprijinul Baneasa Shopping City, Bucharest Gourmet Festival va oferi celor prezenti in cadrul festivalului o experienta culinara de neuitat, […]

Stil eCuisine

tocanita de fasole cu carne de porc

Tocăniță de fasole neagră și coaste de porc

Chorizo, coaste de porc și fasole neagră pentru un preparat spectaculos. Dificultate: ușor Timp de preparare: mediu Porții: 4 Ingrediente: 250 g fasole neagră, înmuiată pe timpul nopții 100 g bacon afumat, tăiat felii 500 g coaste de porc 3 cârnați chorizo, tăiați bucăți 500 g carne de porc tăiată în cuburi de 5 cm 3 […]

paella cu pui si chorizo

Paella cu pui și chorizo, rețeta lui Jamie Oliver

Sfat de la Jamie pentru un strop de lux și mai mult gust. Adăugați în paella 6 scoici, 6 stridii și câteva bucățele de pește la alegere. Dificultate: ușor Timp de preparare: mediu Porții: 4-6 Paella cu pui și chorizo Ingrediente: 2 căței usturoi 1 ceapă 1 morcov 1/2 legătură pătrunjel 70 g chorizo 2 […]