Ceapa murata in otet

Cautati o reteta de muraturi mai speciala? Iata una dintre ele cu ceapa.
Timp de preparare: 
Mediu
Numar de portii: 
6-8 borcane
Complexitate: 
mediu
Scor: 5 din 1 voturi
1 utilizator a gatit reteta Am gatit aceasta reteta
Adauga la retete preferate
Ingrediente principale: 
ceapa, otet, zahar, busuioc
Tip reteta:

Ingrediente

4 kg ceapa mica,
1 l otet alb 9°,
500 ml apa,
100 g zahar,
frunze de busuioc,
1 plic de conservant dulce-acrisor

Mod de preparare

Ceapa se curata, se spala, se zvanta si se pune in borcane. Ca sa intre mai bine in borcane, se preseaza usor pe fiecare bucata de ceapa.

Otetul, apa, zaharul, frunzele de busuioc si plicul de conservant se fierb, iar lichidul fierbinte se toarna peste ceapa din borcane. Se inchid bine borcanele si se depoziteaza la loc racoros si intunecos.

Castraveti in otet crocanti

Rosii marinate

Sursa: Revista FEMEIA.

Retete recomandate