Scones de casa

1. Preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Amesteca faina, praful de copt si sarea intr-un castron. Adauga untul si framanta cu degetele pana obtii un alaut faramicios. 

2. Bate ouale si laptele batut impreuna si adauga mixtura de faina. Aluatul trebuie sa fie moale si lipicios. 

3. Pune aluatul pe o suprafata tapetata cu faina si intinde-l pana are o grosime de 2cm. Taie aluatul in forme rotunde cu un pahar.

4. Pune formele de aluat pe o tava de copt unsa si lasa la cuptor timp de 15 minute. Unge-le cu lapte pentru a obtine o culoare maronie. Le poti servi cu gem de fructe, smantana sau orice altceva doresti.