Vita cu legume pe pat de orez

Un preparat delicios, numai bun pentru un pranz rapid.
Timp de preparare: 
Rapid
Numar de portii: 
4
Complexitate: 
usor
Nu exista voturi.
0 utilizatori au gatit reteta Am gatit aceasta reteta
Adauga la retete preferate
Ingrediente principale: 
orez, vrabioare de vita, broccoli, ceapa, ardei grasi, dovlecei, ghimbir, ulei de masline

Ingrediente

500 g vrabioare de vita

orez

1 broccoli

2 cepe

1 ardei gras

3 ciuperci

1 dovlecel

1/2 de linguriță cu ghimbir

ulei de masline

sare

piper

 

Fajitas cu legume si carne de vita

Mod de preparare

1. Taie carnea fâșii și înabuș-o în ulei înfierbântat. Presara un pic de sare și piper.

2. Între timp, pune orezul la fiert în apa cu un praf de sare.

3. Calește ceapa. Adauga buchetelele de broccoli, ciupercile, ardeiul taiat felii și dovlecelul cubulete. Sareaza un pic, acopera și lasa sa se înabușe bine.

4. Adauga carnea bine patrunsa, patrunjel și ghimbirul ras. Lasa sa dea în 2-3 clocote și servește cu orezul fiert.

 

Salata consistenta de legume cu friptura de vita

Retete recomandate