Anghinare

Anghinarea este o specie de plante erbacee perena, din familia compozitelor, care infloreste vara—toamna, originara din regiunea mediteraneeana, cultivandu-se pentru solzii carnosi ai inflorescentei si pentru receptaculii florali care sunt comestibili.

Anghinarea contribuie la imbunatatirea digestiei, nutritionistii recomandand-o in prevenirea tulburarilor gastro-intestinale. De asemenea, consumul de anghinare este indicat pentru detoxifierea ficatului, prevenirea afectiunilor bilei si ale rinichilor, dar si pentru normalizarea nivelului zaharului in sange

Retete cu Anghinare

Aperitive si Salate cu anghinare

Anghinare cu branza

Anghinare cu branza

Aperitiv cald și cremos ideal pentru startul unei petreceri. ...

Salata de anghinare si naut
Salate

Salata de anghinare si naut

O salata hranitoare si extrem de usor si rapid de preparat. ...

Salata de avocado si grapefruit
Salate

Salata de avocado si grapefruit

Aceasta salata este racoroasa si foarte gustoasa. ...

Anghinare cu lamaie
Salate

Anghinare cu lamaie

In medicina naturista, radacinile si frunzele de anghinare sunt considerate remedii naturale excelente in tratarea si vindecarea diverselor afectiuni ...

Pan Bagna
Sandvisuri / Tarte

Pan Bagna

O gustare excelenta, pe care o puteti pregati in avans si servi fara probleme la birou. ...

Rulouri cu pesto de anghinare si fasole verde
Sandvisuri / Tarte

Rulouri cu pesto de anghinare si fasole verde

O gustare delicioasa de rulouri cu pesto si fasole verde, ideala pentru un meniu vegetarian, dar si o optiune pentru cei care vor sa ia o pauza de la ...

Gustari si garnituri cu anghinare

Tocanita cu anghinare si mazare

Tocanita cu anghinare si mazare

O tocănița gustoasă și aromată este perfectă atât pentru masa de prânz cât și pentru o cină în familie. ...

Anghinare cu pesmet si branza rasa
Legume

Anghinare cu pesmet si branza rasa

Anghinare la cuptor, data prin pesmet si branza rasa ...

Carnati cu anghinare gratinate
Carne

Carnati cu anghinare gratinate

O mancare gratinata delicioasa si usoara ce devine cremoasa daca fierbeti anghinarele in lapte inainte de a le pune in tava si a le coace. ...

Supe si Ciorbe cu anghinare

Supa de cartofi cu anghinare si mascarpone

Supa de cartofi cu anghinare si mascarpone

Cu această combinație elegantă vei avea un succes total în fața celor mai rafinați musafiri. ...

Feluri principale cu anghinare

Cotlete de miel cu mozzarella si anghinare
Fripturi

Cotlete de miel cu mozzarella si anghinare

In medicina naturista, radacinile si frunzele de anghinare sunt considerate remedii naturale excelente in tratarea si vindecarea diverselor afectiuni ...