Lapte de cocos

Laptele de cocos are avantajul de a putea fi folosit atat in retetele de dulciuri, cat si in cele sarate.

Atunci cand il folosesti, important este sa reduci cantitatea de unt (sau ulei) din reteta, deoarece este bogat in grasimi. Il poti folosi la piure de cartofi, orez, musaca, supe sau sosuri albe, la prepararea crevetilor si a pestelui.

Din punct de vedere al sanatatii, laptele de cocos este bogat in fier, potasiu si fosfor. Se spune ca ar fi bun si in curele de slabire. Imbunatateste sistemul imunitar si iti da multa energie.

Il poti cumpara din supermarketuri, la preturi de 7-9 lei cutia.

Retete cu Lapte de cocos

Gustari si garnituri cu lapte de cocos

Frigarui thailandeze cu sos de arahide
Carne

Frigarui thailandeze cu sos de arahide

Un preparat thailandez delicios, în care puteți înlocui carnea de porc cu cren de vită sau chiar creveți. ...

Pui in lapte de cocos si lemongrass
Carne

Pui in lapte de cocos si lemongrass

Gătește un pui întreg în lapte de cocos la cuptor și oferă-i arome cu 1 baton de scorțișoară, anason stelat și lemongrass. ...

(P) Pui cu curry rosu
Carne

(P) Pui cu curry rosu

Bucataria thailandeza se distinge printr-o combinatie rafinata de arome iuti, acre, amare si dulci. ...

Piure de cartofi dulci cu lapte de cocos

Piure de cartofi dulci cu lapte de cocos

Garnitură pentru pește sau un piure fin pentru cei mici? Această rețetă este ideală. ...

Midii aromate la wok, de la Jamie Oliver
Peste

Midii aromate la wok, de la Jamie Oliver

Midii la wok, gătite în lapte de cocos, o altă rețetă perfectă de la Jamie Oliver. ...

Creveti cu orez picant
Peste

Creveti cu orez picant

Sa aducem cateva arome indiene in bucatariile noastre. ...

Creveti cu legume
Peste

Creveti cu legume

Varza este perfecta pentru salatele de legume. ...

Mancare braziliana de peste
Peste

Mancare braziliana de peste

Un preparat sud-american delicios. In lipsa laptelui de cocos, puteti folosi lapte obisnuit, indulcit cu putin zahar. ...

Taitei cu legume, tofu si sos de alune
Legume

Taitei cu legume, tofu si sos de alune

Un deliciu usor si rapid de preparat, dar si foarte sanatos. ...

Bauturi cu lapte de cocos

Smoothie verde proteic

Smoothie verde proteic

Ziua bună se cunoaște de dimineața. Doză de energie, sursă de proteină și gust într-un singur pahar. ...

Smoothie cu mango, cocos si turmeric

Smoothie cu mango, cocos si turmeric

Băutura dimineților pline de culoare și gust. ...

Smoothie pina colada

Smoothie pina colada

Mic dejun în 5 minute. Ai nevoie de un blender, fructe și câteva frunze. ...

Bautura indiana

Bautura indiana

Natural si delicios, nu ai refuza un pahar de cocktail indian la nicio ocazie. ...

Supe si Ciorbe cu lapte de cocos

Supa thai cu dovleac si cocos

Supa thai cu dovleac si cocos

Pentru ca iubim dovleacul, vă invităm să testați o rețetă minunată cu lapte de cocos și busuioc. ...

Supa de dovleac cu cocos

Supa de dovleac cu cocos

O altfel de supă, mai aromată, mai gustoasă și cremoasă. ...

Supă de pui cu lapte de cocos

Supă de pui cu lapte de cocos

Când vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu ceva inedit, această supă de pui cu lapte de cocos este reţeta pe care poţi s-o încerci fără să ...

Supa thai de nuca de cocos - raw vegan

Supa thai de nuca de cocos - raw vegan

Supa este valoroasa nutritional, datorita nucii de cocos.Dintre toate produsele ce se pot obtine din nuca de cocos, uleiul de cocos este cel mai ...

Supă cu lapte de cocos

Supă cu lapte de cocos

Un preparat delicios, pentru impresionat musafirii la masa de sărbătoare. ...

Supa de cartofi dulci si nuca de cocos

Supa de cartofi dulci si nuca de cocos

Cartofii dulci au aparut si la noi de curand si sunt o adevarata delicatesa. ...

Supa de creveti si lapte de cocos

Supa de creveti si lapte de cocos

Pasta de curry poate fi extrem de picanta. Tocmai de aceea, puneti mai intai o lingurita, vedeti cat de picant este, apoi adaugati inca 2 lingurite, ...

Supa crema de porumb cu ardei iute

Supa crema de porumb cu ardei iute

O supa crema de porumb delicioasa si extrem de nutritiva. ...

Deserturi cu lapte de cocos

Budinca thai cu tapioca și porumb
Creme si jeleuri

Budinca thai cu tapioca și porumb

Un desert thai poate fi alegere ideală pentru o seară romantică. ...

Budinca de chia cu lapte de cocos
Creme si jeleuri

Budinca de chia cu lapte de cocos

Surprinde-ți invitații cu un desert sănătos, gustos și aromat. ...

Panna Cotta cu lapte de cocos si sos de capșune
Creme si jeleuri

Panna Cotta cu lapte de cocos si sos de capșune

Un desert irezistibil, aromat si elegant cu care vă puteți răsfăța cei mai pretențioși musafiri. ...

Budinca de ciocolata cu avocado
Creme si jeleuri

Budinca de ciocolata cu avocado

Un desert sanatos si foarte nutritiv ce se poate prepara in doar cateva minute. Este potrivit atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari. ...

Orez cu lapte de cocos si banane
Creme si jeleuri

Orez cu lapte de cocos si banane

Cand ai pofta de un desert de post usor, orezul cu lapte de cocos si banane este alegerea potrivita si cu putine calorii. ...

Bilute din cocos

Bilute din cocos

Bomboane raw aromate, fără zahăr și fără făină. ...

Budinca de tapioca cu cocos

Budinca de tapioca cu cocos

Un desert fără lactate și fără zahăr, alegerea perfectă pentru întreaga familie. ...

Cozonac de post cu mac
Prajituri si tarte

Cozonac de post cu mac

Pentru că se cuvine să avem și ceva dulce pe masă, pregătește rețeta de cozonac de post cu mac. Pufos, aromat și destul de ușor de preparat. ...

Inghetata Thai
Inghetate

Inghetata Thai

Un gust inedit si delicios pentru amatorii de inghetate. ...

Cocktailuri alcoolice cu lapte de cocos

Frozen Havana

Frozen Havana

Poveste de vară fierbinte cu Frozen Havana. ...

Pina Colada

Pina Colada

Pina Colada este un cunoscut cocktail exotic, foarte ușor de preparat și răcoritor. ...

Feluri principale cu lapte de cocos

Pulpe de pui cu orez oriental
Fripturi

Pulpe de pui cu orez oriental

Dacă vrei să savurezi la tine acasă un preparat indian, încearcă această rețetă de pulpe de pui cu orez oriental. Aromele se îmbină ...