Atunci când simți nevoia să consumi ceva bun, dulce și sănătos, fructele sunt de departe cea mai bună soluție pe care o ai la dispoziție. Pentru a demonstra că fructele sunt un dulce sănătos care poate înlocui orice desert, vom discuta despre 3 dintre fructele exotice pe care cu siguranță le-ai văzut în supermarket, dar, dintr-un motiv sau altul, le-ai ocolit până în prezent.
Mango
Deși mango crește în zone generoase ca și temperatură, ele sunt savurate de oameni de pe întreg globul deoarece sunt dulci, delicioase și reprezintă chiar și o gustare perfectă între mese. Micul-dejun in Brazilia nu este complet fără câteva cubulețe de mango proaspăt tăiate pe farfurie.
Înainte de a cumpăra mango, apasă-l puțin cu degetele. Dacă lasă o urmă în coajă, atunci fructul este copt. Poți cumpăra mango și dacă este mai tare și trebuie doar să îl lași câteva zile până se mai coace. Consumul unui mango care nu este copt îți va lăsa un gust amar. Nu uita să speli fructul chiar dacă plănuiești să îi cureți coaja.
Nu este doar bun la gust, ci și ideal pentru sănătate, fructul de mango are niște proprietăți uluitoare pentru organismul tău. Are foarte multe vitamine, este sățios datorită conținutului ridicat de fibre și are un conținut scăzut de calorii. Este bogat în vitamina A și îți menține ochii sănătoși. Te ajută la digestie și îmbunătățește sistemul imunitar.
Nuca de cocos
Atunci când vorbim despre fructe exotice, nu putem să excludem nuca de cocos din conversație, în principal deoarece nu vei găsi nimic în lume care să i se asemene la gust. Chiar dacă este mai dificil să desfacem o nucă de cocos pentru consum, gustul ei face ca tot efortul să merite.
Fie că ești înnebunit după laptele de nucă de cocos sau îți place să mănânci fructul în starea lui naturală, trebuie să știi că nuca de cocos îți protejează organismul. Te ajută să previi obezitatea deoarece grăbește metabolismul și oferă energie organismului tău. Îți taie pofta de dulce și îmbunătățește secreția de insulină. Ajută organismul să absoarbă nutrienți și să beneficieze de o digestie mai bună. Un mic sfat: pune nuca de cocos timp de 15 minute la 200 de grade în cuptorul cu microunde sau la congelator pentru aceeași perioadă de timp: partea albă, comestibilă, a fructului se va desprinde coaja dură, maro.
Maracuja
Cunoscut și sub denumirea de fructul pasiunii, maracuja este nimic mai puțin decât o încântare a papilelor gustative. Dacă încerci îl o singură dată, vei plasa maracuja undeva în top 3 fructe preferate pe care le-ai mâncat vreodată. Atunci când vrei să cumperi fructul pasiunii, trebuie să te orientezi către cele care au coaja un pic striată și o culoare mov intens – acestea sunt cele mai coapte și vor fi și cele mai dulci. Maracuja te va cuceri nu doar prin gustul ei absolut unic, ci și prin proprietățile benefice pe care le are asupra organismului tău. Îți oferă cantități generoase de vitamina A și C, este o sursă importantă de antioxidanți, de minerale și de fibre dietetice.
credit foto: © Heike Rau – Fotolia.com
Adaugă comentariu