Odată cu venirea verii, poate apetitul îți este mai scăzut, însă e important ca organismul tău să primească nutrienții de care are nevoie. Acest lucru poate fi realizat și prin adăugarea de sucuri naturale presate la rece în alimentație, care nu doar că sunt delicioase, ci oferă și un plus de energie și sănătate organismului.
Anca Alungulesei, expert în nutriție, trainer în alimentație raw-vegană și autoare a cărții „Sănătate la pahar”, propune două astfel de sucuri ideale pentru vară, pe care le poți încerca și tu.
Suc de morcovi, apio și ghimbir
Pentru acest suc, vei avea nevoie de 4 morcovi, 3 tije de apio și 1-2 cm de rădăcina de ghimbir. „Este un suc foarte gustos, care poate fi baut dimineata, in loc de micul dejun. Cei care vor sa scape de kilogramele in plus vor gasi in ghimbir un aliat perfect. In plus, sucul de telina apio are un continut bogat in calciu si potasiu, iar morcovul are proprietati detoxifiante, curata fluxul sanguin, vindeca acneea si trateaza problemele dermatologice comune”, spune Anca Alungulesei.
Suc de ștevie și mere
Pentru acest suc, vei avea nevoie de două legături de ștevie și două mere. „Ștevia este o plantă minune, pentru că ne ajută să eliminăm excesul de lichid din organism, ne scapă de oboseală și ajută la detoxifierea corpului. În plus, vitamina C și sărurile minerale conținute de ștevie o fac indispensabilă femeilor preocupate de sănătatea și frumusețea lor. Merele conțin un flavonoid care nu se mai găsește în niciun alt fruct și care poate proteja femeile ajunse la menopauză de apariția osteoporozei”, spune Anca Alungulesei.
Dacă vrei și tu să incluzi în alimentație sucuri naturale presate la rece, îți recomandăm cartea Ancăi, „Sănătate la Pahar. Ghid practic de introducere a sucurilor naturale în alimentaţia zilnică. Pas cu pas”. Aceasta conține 40 de rețete de sucuri de legume și fructe, în diferite proportți, care pot satisface toate gusturile, dar care acționează și ca remedii naturale în multe afecțiuni.
Cartea poate fi achiziționată din librăriile Humanitas, Cărturești, de la BookCity sau de pe RawCoco.
Adaugă comentariu