1.Curăță de coji ouăle și lasă-le să se răcească.
2.Îndepărtează pielița cârnaților și împarte carnea în 12 părți.
3.Dă ouăle fierte prin făină, apoi îmbracă-l pe fiecare în câte o parte de carne.
4.Tăvălește găluștele de carne prin ouăle bătute și apoi prin pesmet.
5.Părjește-le în ulei încins și scoate-le pe un șervet de hârtie.
6.Servește-le calde sau reci alături de salată de sezon.
credit foto: © FomaA – Fotolia.com
Poza principala
Galerie foto
12 ouă fierte
900 g cârnați picanți
60 g făină
4 ouă bătute
100 g pesmet
ulei pentru prajit
Chiftele umplute cu ou, un antreu ușor de pregătit, gustos și sățios.
Numar de portii
12
Facebook Comments
Adaugă comentariu