1. Curata peștele și pune-l la fiert în apa cu sare. Dupa ce s-a racit, îndeparteaza pielea și oasele. Trece apoi carnea de pește prin mașina de tocat.
2. Adauga untul frecat, muștarul și ceapa calita separat. Cresteaza ardeii pe lungime. Scoate semintele și nervurile, dupa care umple-i cu pasta de pește.
3. Așaza-i într-un vas uns cu unt. Lasa acesti ardei umpluti cu pasta de peste la cuptor cam 10-15 minute.
Poza principala
Galerie foto
500 g șalăi
10 ardei iuți măricei
1 ceapa
3 linguri cu ulei de masline
50 g unt
1 lingurita cu mustar
marar
sare
piper
O combinatie inedita – ardei iuti si pește, pentru mesele la care vrei sa impresionezi cu maiestria ta!
Numar de portii
4-6
Facebook Comments
Adaugă comentariu