1.Pune cartofii la fiert în apă cu sare după ce i-ai spălat bine. Când sunt aproape fierţi, taie-i pe jumătate și scoate-le cu grijă o parte din miez.
2.Zdrobește miezul și amestecă-l cu margarina și ceapa călită separat. Umple cartofii cu piureul astfel obţinut.
3.Așază-i într-o tavă și stropește-i cu ulei. Presară deasupra pătrunjel și lasă-i la cuptor cam 15 minute. Sunt delicioși mai ales pentru zilele de post! Servește-i cu salată verde sau cu murături.
Poza principala
Galerie foto
piper
sare
ulei
1 legătură de pătrunjel
1 ceşcuţă cu supă de legume
1 lingură cu margarină
2 cepe
8 cartofi
Un antreu satios, pe placul celor care iubesc cartofii!
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu