Biluțe picante din brânză şi alune

1.Într-un castron, zdrobeşte 150 g de alune. Adaugă brânza, usturoiul pisat, sosul Worchester şi Tabasco. La final, presară un praf de sare şi boiaua de ardei. Din compoziţia de brânză modelează 24 de mingiuțe.

2.Separat, amestecă nucile cu alunele rămase şi tocate. Adaugă ardeiul iute tocat mărunt şi pătrunjelul. Tăvăleşte biluțele prin acest amestec.

3.Pe un platou aşază frunze de salată iceberg. Pune deasupra biluțe de brânză şi antreul este gata pentru servire.

Credit foto: Photoland/Profimedia

Biluțe din piept de pui și brânză