Biscuiți cu ciocolată

1. Lăsați untul să se înmoaie la temperatura camerei.
2. Într-un bol adăugați făina cernută, adăugați pudra de roșcove și amestecați-le cu untul moale.
3. Când veți obține un aluat sfărâmicios adăugați zahărul, oul bătut și continuați să frământați.
4. Înveliți aluatul într-o folie de plastic și lăsați la frigider pentru 1 oră.
5. Când timpul a expirat, scoateți aluatul ți împărțiți-l în bucăți.
6. Modelați-l astfel încât să obțineți forme pătrate, rotunde sau semilună.
7. Coaceți biscutiții în cuptorul preîncălzit la 180 de garde pentru 15 minute. 
8. În acest timp, topiți ciocolata pe baie de aburi, iar când biscuiții sunt gata, scufundați-i în ciocolata topită.
9. Lăsați-i să se odihnească până când se va întări ciocolata.

  Credit foto: Fotolia/ badmanproduction