Branza feta prajita si servita cu salata

1. Curățați și spălați frunzele de salată. 
2. Eliminași excesul de apă și montați-le într-un bol.
3. Curățați și spălați ceapa, apoi tocați-o.
4. Tăiați castravetele în felii subțiri, procedați la fel și cu ridichile.
5. Adăugați-le peste salată.
6. Combinați zeama de lămâie cu miere și muștar, asezonați cu sare și piper și încorporați uleiul de măsline.
7. Stropiți salata cu vinegreta preparată.
8. Tăiați brânza în felii groase. Bateți gălbenușurile și amestecați pesmetul cu nucile mărunțite.
9. Treceți brânza prin ou, apoi prin pesmet.
10. Încingeți untul într-o tigaie și prăjiți brânza pe ambele părți până când se rumenește.
11. Serviți brânza împreună cu salată.

Credit Foto: 123RF