1.Taie brânza bastonașe și așază-le într-un castron.
2.Amestecă ouzo cu uleiul și celelalte ingrediente și toarnă peste brânză.
3.Lasă la marinat între 4 și 8 ore, amestecând pe la jumătatea timpului de marinare.
4.Servește cu paine de casă.
credit foto: © Viktorija – Fotolia.com
Poza principala
Galerie foto
500 g brânză telemea
125 ml ouzo
80 ml ulei de măsline
1 lingură cu pătrunjel verde tocat
1 linguriță cu cimbru tocat
1 linguriță cu piper măcinat
1 ardei iute roșu tocat (opțional)
2-3 roșii (opțional)
Băutura grecească transforma branza intr-o adevarata delicatesa..
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu