Deserturi & băuturi

Brioșe cu afine și banane

briose cu afine

Ești în căutare de o rețetă simplă și rapidă? Încearcă aceste brioșe din făină integrală, banane și afine proaspete, sunt absolut delicioase!

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Ingrediente (12 bucăți)

  • 2 banane mari foarte coapte
  • 300 g făină integrală
  • 1 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 lingură bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • 100 g zahăr brun
  • 280 ml lapte bătut
  • 1 ou bătut ușor
  • 75 g ulei de măsline
  • 200 g afine proaspete
  • 1 lingură zahăr

Modalitate de preparare

Încălzește cuptorul la 180 de grade.

Pregătește o tavă cu 12 compartimente pentru brioșe.

Zdrobește bananele cu o furculiță.

Amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și zahărul brun într-un castron mai mare.

Toarnă laptele în mijloc, ouăl bătut, bananele și uleiul de măsline.

Amestecă rapid până când toate ingredientele se încorporează.

Adaugă afinele și amestecă de încă 2 ori.

Distribuie aluatul în cele 12 compartimente și presară deasupra fiecăreia câte un praf de zahăr.

Coace brioșele 20-25 de minute, până cresc bine și se rumenesc.

Lasă tava să se răcească câteva minute, apoi scoate brioșele și servește.

Poftă bună!

 

Încearcă și: Brioșe cu cartof dulce și unt de arahide

Citește și: Cum să prepari cele mai delicioase brioșe

 

 

Sursă foto: iStock

Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE