Briose cu mere

1.Curăţă merele de coajă și cotor și taie-le în bucăţele. Lasă-le deoparte. Bate ouăle cu furculiţa, adaugă untul topit și răcorit,  laptele și smântâna și omogenizează.

2.Amestecă acum făina cu zahărul vanilat și praful de copt,  adaugă-le peste compoziţia de ouă și lactate. Amestecă din nou, adaugă merele și iarăși amestecă.

3.Unge forma de brioșe cu unt sau ulei, pune aluat în fiecare formă,  fără să le umpli, dă la cuptorul încălzit,  la foc potrivit, 20-25 de minute.

Sugestie. Pentru aromă, poţi adăuga în compozitie un praf de scorţișoară.

Brioșe cu dovlecei și brânză