Bruschete cu cartof dulce si branza de capra

1. Încingeți cuptorul la 220 de grade.
2. Într-un bol combinați siropul de arțar și 1 lingură cu ulei de măsline.
3. Adăugați cartofii dulci tăiați în cuburi, asezonați cu sare și piper măcinat, apoi amestecați pentru a distribui uniform aromele.
4. Împrăștiați cartofii într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți pentru 40 de minute, până când sunt moi.
5. În acest timp încingeți o tigaie de tip grill și prăjiți feliile de pâine pe ambele părți, unse în prealabil cu ulei de măsline.
6. Amestecați cartofii cu semințele de dovleac.
7. Presărați brânză pe feliile de pâine și acoperiți cu câte un strat de cartofi.
8. Potriviți gustul cu sare și piper.
9. Stropiți cu ulei de măsline și serviți.

  Credit Foto: Thinkstock/ getty images