Petrecere sau o simplă seară cu prietenii? Iată ce propunere are Gordon Ramsey pentru niște antreuri cu dichis!
Dificultate: ușor
Timp de preparare: rapid
Porții: 4
Ingrediente:
- 3 roșii prunișoare sau 8 roșii cherry
- câteva frunze de busuioc
- 1 linguriță de oțet din vin roșu
- 4 linguri ulei măsline
- sare de mare
- piper măcinat
- 4 felii groase de ciabatta
- 1 cățel mare de usturoi
- 8 felii șuncă de Parma
Modalitate de preparare:
- Taie roșiile mărunt și pune-le într-un vas împreună cu busuiocul tocat, oțetul din vin, uleiul de măsline, puțină sare și un praf de piper după gust.
- Amestecă ingredientele și lasă-le deoparte circa 5 minute.
- Prăjește feliile de ciabatta pe ambele părți, apoi frecă-le pe o parte cu usturoiul tăiat pe jumătate.
- Pune câte o felie de ciabatta pe fiecare farfurie de servit și așează deasupra amestecul de roșii.
- Aranjează desupra șunca de Parma și servește imediat.
Credit Foto: 123RF
*Imaginile sunt cu titlu de prezentare
Facebook Comments
Adaugă comentariu