Home » Mâncăruri » Budincă cu pește
Mâncăruri

Budincă cu pește

1.Pune un litru de apă cu sare la fiert. Când stă să dea în clocot, adaugă frunzele de dafin și fileurile de pește. Lasă-le 4-5 minute și scoate-le cu o sită.

2.Topește untul într-o tigaie adâncă. Dă deoparte, adaugă amestecul de făină cu lapte și pune din nou pe foc amestecând. Lasă să dea 1-2 clocote, sărează și pipărează după gust.

3.Unge cu puțin unt și tapetează cu pesmet o tavă potrivită ca mărime. Pune peștele, toarnă deasupra sosul alb și presară brânza.

4.Dă la cuptor 20-25 de minute sau până brânza capătă o culoare apetisantă. 

credit foto: © dolphy_tv – Fotolia.com

 

Budincă de brânză

Poza principala

budinca_cu_peste_fotolia_59013575_subscription_xl.jpgc_dolphy_tv_-_fotolia.com_mica.jpg

1 kg file de pește

3 linguri cu unt

6 linguri cu făină

500 ml lapte

200 g brânză cheddar rasă

1-2 frunze de dafin

sare

piper negru măcinat

pesmet

 

Fileuri de peste in crusta de seminte

Pentru un prânz sau o cină rapidă, pregătește rețeta de budincă cu pește, gustoasă și hrănitoare.
Numar de portii
4-6
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE