Budincă de chia cu superalimente

Alege o gustare sățioasă și colorată.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 1

Ingrediente:

• 5 tije apio
• 1 castravete
• 1 măr mic
• 1 cană cu varză kale
• 2 cm ghimbir, curățat
• 3 lingurițe semințe de chia
• 1/2 banană, tăiată felii
• topping la alegere: fulgi de cocos, goji, semințe

Modalitate de preparare:

1. Preparați un suc din țelina apio, castravete, măr, varză kale și ghimbir.
2. Când sucul este gata, transferați-l într-un bol.
3. Adăugați semințele de chia și amestecați.
4. Lăsați pentru 25 de minute deoparte, cât semințele de chia încep să se umfle. Poate fi lăsat și pe timpul nopții.
5. Adăugați feliile de banană și alte topping-uri la alegere.

Budincile de chia sunt o sursă importantă de calciu.

Credit Foto: 123RF