1.Pune orezul la fiert în apa cât sa-l acopere. Când s-a umflat, cam dupa zece minute, toarna laptele și lasa sa fiarba pâna ce este absorbit complet.
2.Oprește focul și, dupa ce s-a racit, încorporeaza ouale batute spuma cu un praf de sare, stafidele, zaharul și zaharul vanilat.
3.Aromatizeaza cu putina coaja rasa de lamâie și scortișoara. Cu aceasta compozitie, umple formele unse cu unt și tapetate cu pesmet.
4.Lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 25-30 de minute.
Poza principala
Galerie foto
200 g orez
500 ml lapte
100 g stafide
200 g zahar
4 pliculețe cu zahar vanilat
8 oua
scortisoara
lamâie
sare
Un desert delicios și fin, pe gustul celor mari si mici.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu