Home » Mâncăruri » Burgeri de quinoa
Mâncăruri

Burgeri de quinoa

Folosește această cereală sănătoasă pentru cele mai aspectuoase aperitive.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 2-3

Ingrediente:

  • 2-4 lingurițe ulei de cocos
  • 180 g quinoa fiartă
  • 3 ouă
  • 1 morcov dat pe răzătoare
  • 1 ceapă mică tocată
  • 1 linguriță ceapă chivas tocată
  • 1 linguriță coriandru tocat
  • 30 g făină de migdale
  • sare
  • piper

Modalitate de preparare:

  1. Combinați toate ingredientele într-un bol cu excepția uleiului de cocos.
  2. Adăugați uleiul într-o tigaie.
  3. Folosind o lingură, luați compoziție și formați bile pe care aplatizați-le ușor.
  4. Prăjiți câteva minute pe fiecare parte, până încep să își schimbe culoarea.
  5. Repetați operațiunea până la epuizarea compoziției.
  6. Scoateți pe rând fiecare burger pe o farfurie cu hârtie absorbantă.
  7. Serviți cu salată sau sos de usturoi.

Credit Foto: 123RF

Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.