Nutritionistii ne indeamna sa mancam carne de vita in locul celei de porc. Contine mult fier, zinc si vitamina B12.
Carnea de vita se afla pe locul trei in topul produselor care contin fier, dupa cereale si seminte.
Are cea mai mare cantitate de substante nutritive dintre toate alimentele bogate in proteine. Acestea ajuta organismul sa aiba un sistem muscular puternic si sanatos.
Carnea de vita are un continut ridicat de zinc, element esential unui sistem imunitar puternic.
Este bogata in acid linoleic conjugat, un acid gras despre care se stie ca joaca un rol foarte important, deoarece previne aparitia cancerului si inhiba dezvoltarea tumorilor.
De asemenea, vitamina B12 care se gaseste din abundenta in carnea de vita este cunoscuta ca dusman declarat al cancerului de colon.
Adaugă comentariu