Cartofi dulci wedges

Cartofi condimentați cu ardei iute și sumac, pentru o garnitură aromată!

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Porții: 8

Ingrediente:

• 2 lingurițe chimen măcinat
• 2 lingurițe fulgi de chilli
• 2 lingurițe sumac
• 2 linguri frunze de cimbru, tocate
• 3 căței de usturoi
• sucul și coaja de la 1 lămâie
• 3 linguri ulei măsline
• 1 1/4 kg cartofi dulci tăiați în stil wedges

Modalitate de preparare:

1. Se încălzește cuptorul la 200 ° C .
2. Folosind un mojar, amestecați condimentele, ierburile, usturoiul și completați cu sare după gust.
3. Amestecați cu lingura într-un castron mai mare și adăugați și coaja de lămâie și sucul împreună cu uleiul.
4. Se adaugă cartofii si se amestecă împreună.
5. Transferați cartofii într-o tavă de cuptor și coaceți timp de 30-40 minute până se înmoaie în interior și devin crocanți la exterior.

Credit Foto: 123RF