1.Separă albușurile de gălbenușuri. Într-un castron, freacă gălbenușurile cu zahărul și esenţa de vanilie, până când zahărul se topește complet.
2.Presară grișul în ploaie, amestecând energic pentru a desface toate cocoloașele. Adaugă apoi albușurile bătute spumă cu un praf de sare.
3.Când s-au încorporat, toarnă compoziţia într-o formă de chec unsă cu margarină și tapetată cu hârtie de copt. Din loc în loc, pune cireșele fără sâmburi.
4.Lasă la cuptor cam 30 de minute, după care toarnă laptele, fiert separat cu zahărul vanilat. Mai lasă câteva minute la cuptor.
Poza principala
Galerie foto
500 g cireşe
3 ouă
6 linguri cu zahăr
9 linguri cu griş
500 ml lapte
4 pliculețe cu zahăr vanilat
esenţă de vanilie
sare
E dulce, pofticios si deloc greu de facut, asa ca nu-ti ramane decat sa incerci reteta de chec cu cirese!
Numar de portii
8
Facebook Comments
Si cele 500 ml lapte pentu ce este?