Home » Chec cu fistic și ciuperci

Chec cu fistic și ciuperci

1. Amestecă într-un castron făina cernută cu praful de copt și sarea. Într-o tigaie încinsă cu puțin ulei, trage șunca și ciupercile tăiate după preferință.

2. Separat, bate ouăle, adaugă laptele și uleiul de măsline, șunca și ciupercile călite. Amestecă și toarnă compoziția peste amestecul de ingrediente uscate din castron.

3. Încorporează fisticul tăiat sau zdrobit, brânza dată pe răzătoare și piperează după gust. Pune compoziția într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptorul încins 45 de minute ori până ce checul capătă o culoare aurie și apetisantă.

4. Scoate checul pe un grătar ca să se răcorească, apoi taie-l și servește.

 

Chec cu măsline

Poza principala

chec_cu_fistic_mic.jpg

200 g făină

2 linguriţe cu praf de copt

4 ouă

120 ml lapte

6 linguri cu ulei de măsline

50 g şuncă

180 g brânză ceddar

3 ciuperci mari

100 g fistic

1/2 linguriță cu sare de mare

piper

 

Chec aperitiv cu legume

O combinație neașteptată de ingrediente, dar cu gust deosebit.
Numar de portii
8
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE