1. Într-un castron, freaca energic untul cu o lingura cu zahar și cele doua galbenușuri
2. Separat, bate albușurile spuma, cu un praf de sare și restul de zahar. Adauga untul frecat cu galbenușurile și zaharul.
3. Încorporeaza faina proaspat cernuta, iar la final, fructele spalate și tamponate cu un șervet absorbant.
4. Compoziția astfel obținuta, toarn-o într-o forma de chec unsa și tapetata cu hârtie de copt. Lasa la cuptor, la foc moderat, 45-50 de minute.
Poza principala
Galerie foto
100 g mure
100 g zmeura
100 g unt
2 oua
75 g zahar
100 g faina
2 pliculețe cu zahar vanilat
sare
Desertul ideal langa o cescuta cu ceai sau cafea.
Numar de portii
6
Facebook Comments
Adaugă comentariu