Home » Cheesecake cu iaurt de capsune

Cheesecake cu iaurt de capsune

Preincalziti cuptorul la 150 de grade. Amestecati gemul de capsune cu apa fierbine pana la omogenizare. Inmuiati fiecare piscot in amestecul de gem de capsune si asezati-i la baza tavii.

Amestecati branza cottage cu iaurtul de capsune, apoi adaugati zaharul si mixati. Cerneti faina, apoi bateti ouale si adaugati-le. Amestecati bine. Turnati peste piscoturi. Coaceti pentru 30 de minute si scoateti din cuptor, apoi lasati sa se raceasca la temperatura camerei.

Amestecati branza cottage si capsunele pisate pana se omogenizeaza. Puneti gelatina si apa rece, amestecati si lasati deoparte pentru 5 minute.

Choux-uri cu ciocolata si iaurt

Bateti frisca si zaharul si adaugati-le peste compozitia cu gelatina.

Cand cheesecake de la cuptor s-a racit, turnati crema pe deasupra si dati la frigider peste noapte. Serviti cu frisca si capsune proaspete.

Iaurt cu sos de coacaze rosii

Poza principala

cheesecake_cu_iaurt_de_capsune_h_01666148_mica.jpg

Stratul de jos:
125 g gem de capsune
60 ml apa fierbinte
500 g piscoturi
Stratul din mijloc:
200 g branza cottage
250 ml iaurt de capsune
125 g zahar
30 g faina
2 oua
Stratul de deasupra:
200 g branza cottage
250 g capsune proaspete, spalate si pisate usor
15 ml gelatina
50 ml apa rece
250 ml frisca lichida
125 g zahar

Cheesecake! Oricate retete de cheesecake ar exista, avem o certitudine: este absolut delicios, in orice forma!
Numar de portii
8-10
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.