Cheesecake de ciocolată

1.Pentru blat, zdrobeşte biscuiţii într-un blender şi adaugă untul topit. Răstoarnă compoziţia într-o formă de tort şi presează bine.
 
2.Bate crema de brânză cu zahărul, smântâna şi esenţa de vanilie. Treptat, încorporează crema în ciocolata topită şi puţin răcorită.
 
3.Amestecă bine şi toarnă peste blatul de biscuiţi, nivelează şi dă la la frigider cel puţin 4 ore sau, cel mai bine, peste noapte.
 
4.Înainte de a tăia prăjitura, pudreaz-o cu cacao cernută fin.