Home » Deserturi & băuturi » Cheesecake Royale cu ciocolată
Deserturi & băuturi

Cheesecake Royale cu ciocolată

Cred că vorbesc în numele tuturor iubitorilor de ciocolată când spun că nu întotdeauna clasicul Cheesecake, cu sau fără fructe, reușește să îmi satisfacă pofta de dulce, fiind totusi un desert light.. Însă, de curând, am descoperit o noua rețetă – Cheesecake Royale, cu adevărat pe gustul meu, care îmbină cu succes aromele fructelor , ale cremei de brânză cu iz vanilat, cu gustul intens de ciocolată.

Vestea cea mai bună este că îți va lua doar o oră să aduci această savuroasă prăjitură la mesele festive – garantat va fi pe gustul tuturor!
Ingredientele de mai jos sunt pentru o tava cu diametrul de 22 de cm – adică aproximativ 6-7 porții.

Cheesecake Royale cu ciocolată

Ingrediente:

  • 300 g Oreo Powder
  • 2 linguri de unt sau margarină, topite
  • 4 pachete (250 g fiecare) de cremă de brânză, la temperatura camerei
  • 120 g zahăr granulat
  • 2 linguri de făină
  • 400 g ciocolată, topită, răcită ușor
  • 1 linguriță de vanilie
  • 4 ouă
  • 1 lingură de zahăr pudră
  • 1/3 ceașcă de fructe de pădure diferite (afine și zmeură sau opțional)

Mod de preparare
Înainte de toate, încălzește cuptorul la 160 °C

Amestecă biscuiții Oreo Powder cu untul; presează pe fundul unei tăvi cu diametrul de 22 cm. Lasă crusta la copt timp de 10 minute.

Între timp, amestecă crema de brânză, zahărul granulat și făina cu mixerul, până se omogenizează bine. Adaugă apoi ciocolata topită și vanilia, și mixează bine. La final, adaugăm ouăle, câte unul, amestecând la viteză mică după fiecare, până se omogenizează.

Toarnă aluatul peste crustă.

Lasă la copt între 55 de minute și 1 oră sau până se întărește aproape complet în centru. Introdu cuțitul pe marginea tăvii, pentru a desprinde prăjitura; lasă la răcit înainte să îndepărtezi forma de copt.

Pentru a avea o consistență perfectă, va trebui sa o lăsăm la frigider 4 ore.

Presară zahăr pudră și fructe de pădure chiar înainte de servire.

Pentru mai multe rețete, la fel de gustoase, dar și pentru un super concurs, va invit să aruncați un ochi si pe https://www.gustaredetop.ro/

Poftă bună!

Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE