Chifle

1. Incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Amesteca faina de paine, faina de prajituri, sare, drojdia instant si zaharul intr-un castron mare. Adauga apa treptat, pana ce obtii un aluat omogen. Framanta timp de 10 minute.

2. Stropeste aluatul cu ulei de masline . Acopera-l cu folie si lasa-l sa creasca pana se dubleaza.

3. Framanta aluatul din nou si adauga uleiul de masline. Fa chifle din aluat si pune-le pe o tava de copt tapetata cu faina. Fa mici incizii la capatul fiecarei chifle.

4. Lasa-le sa creasca pana se dubleaza si pune-le la cuptor timp de 35 de minute.