1. Amestecati toate ingredientele si dati forma chifetelelor. Puneti-i pe un grill stropit cu putina apa rece, dupa care prajiti-le in grasime timp de 2 minute pe fiecare parte. Reduceti temperatura si lasati sa se mai prajeasca timp de cateva minute.
2. Presarati chiftelele cu coaja de lamaie rasa. Serviti cu piure de cartofi si felii de rosii presarate cu patrunjel proaspat taiat.
Poza principala
Galerie foto
400 g carne tocata de vita
1 capatana de usturoi pisata
1 lingurita coaja de lamaie rasa (pentru garnitura)
1 lingura faina de grau
1 ou
1 lingurita sare
2 lingurite piper negru
Carnea de vita este mult mai usoara si mai sanatoasa decat cea de porc.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu