Chiftelute pentru cei mici

Cureti cartofi si-i pui la fiert,iar carnea o fierbi in alt vas.Dupa ce au fiert pasezi cartofii,treci carnea fiarta prin masina de tocat si le amesteci.Adaugi 1 ou,patrunjel tocat,sare,piper dupa gust si amesteci.Formezi apoi chiftelutele pe care le treci prin ou batut si le prajesti in ulei numai cat sa se prajeasca oul.Cand sunt gata presari cascavalul ras si asezi felii de rosii alaturi.