Ciorba cu salata verde cu carnati

Speli usturoiul,il tai marunt,il prajesti in ulei,adaugi faina si torni 4 l de apa.Cureti ardeiul,dovlecelul si rosiile,le tai bucatele si le adaugi in oala.Speli salata,o rupi fasii,cureti cartofii si-i tai cubulete,feliezi carnatii si le adaugi pe toate in oala.Potrivesti de sare si pipersi lasi sa fiarba.Bati ouale cu un praf de sare,le adaugi in ciorba amestecand repede cu furculita si dai oala deoparte.Amesteci smanatana cu verdeata tocata si o torni in ciorba dupa 30 de minute,cand s-a mai racit.