Clatite marocane

1. Într-un blender adăugați  apa ușor încălzită împreună cu drojdia uscată.
2. Pulsați de câteva ori la viteză mică.
3. Într-un castron, amestecați ingredientele uscate.
4. Turnați amestecul din blender și mixați cu ajutorul unui mixer.
5. Compoziția obținută se lasă la dospit pentru aproximativ 1 oră.
6. Puneți o tigaie la încins și adăugați un polonic din compoziție, aceasta se va întinde sub formă de cerc.
7. Lăsați-le să se coacă până veți observa ca formează găurele pe la suprafață.
8. În 2 minute aluatul este copt, atunci clătita poate fi scoasă. 
9. Clătitele marocane se coc pe o singură parte, nu necesită a fi întoarse. 
10. Serviți-le cu miere de albine și unt sau dulceață.

  Credit Foto: Fotolia/ Picture Partners