1. Curăţă castravetele murat, taie-l în cubulețe și lasă-l să se scurgă. Separat, amestecă energic într-un castron brânza de vaci cu smântâna. Adaugă gorgonzola și potrivește gustul de sare.
2. La final, încorporează castravetele scurs, ardeiul gras tăiat mărunt și aromatizează cu puțină verdeață. Crema astfel obținută, las-o la rece minimum 15 minute pentru a se întrepătrunde aromele.
3. Înainte de servire, pregătește câteva cornete din feliile de prosciutto. Umple-le cu crema de brânză.
Poza principala
Galerie foto
150 g prosciutto
200 g brânză de vaci
125 ml smântână
50 g gorgonzola
1 castravete murat
1/2 ardei gras roşu
mărar
sare
Delicate, pofticioase si gata cat ai clipi!
Numar de portii
6
Facebook Comments
Adaugă comentariu