1.Spală roșiile , taie-le căpăcel și scobește miezul cu atenție.
2.Scurge roșiile zeamă și sparge în fiecare un ou. Pune sare și piper după gust și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
3.Pune deasupra câte o felie de mozarella, presară codițe tocate de ceapă verde și dă la cuptorul încins în prealabil și lasă ouăle să ajungă la consistența dorită – mai moi sau mai tari.
4.Servește coșulețele de roșii cu ouă ochiuri imediat
credit foto: © Stephanie Frey – Fotolia.com
Poza principala
Galerie foto
Rapide, inedita si gustoase, ideale la micul dejun.
Numar de portii
2
Facebook Comments
Adaugă comentariu