1. Amesteca chimenul, coriandrul, sarea si usturoiul si unge cotletele de porc cu acest amestec.
2. Pune-le intr-o tava si presara coriandru si ulei de masline. Intoarce cotletele pe partea cealalta si lasa-le la marinat cel putin 20 de minute.
3. Prajeste cotletele intr-o tigaie grill timp de 6-8 minute pe fiecare parte. Toarna suc de lamaie si serveste cu salata de cartofi sau de fasole.
Poza principala
30g chimen
30g de coriandru prajit
3g de sare
3 catei de usturoi, zdrobit
4 cotlete mari de porc
60g de coriandru proaspat, taiat marunt
60ml de ulei de masline
Suc de lamaie
Iata o reteta picanta de preparare a cotletelor de porc, ideala pentru cina in familie. Poti garnisi cu salata de cartofi sau de fasole.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu