1. Pune laptele la fiert cu batonul de vanilie. Dupa ce a dat într-un clocot, îndeparteaza vanilia.
2. Separat, amesteca amidonul cu zaharul și câteva linguri cu lapte calduț. Toarna apoi peste restul de lapte și amesteca energic pentru a nu ramâne cocoloașe.
3. Dupa ce s-a legat compozitia, oprește focul și încorporeaza ciocolata alba data pe razatoare.
4. Omogenizeaza și repartizeaza în doua pahare. Cât este fierbinte, rade deasupra ciocolata cu lapte și pe cea alba. Lasa sa se raceasca complet.
Poza principala
Galerie foto
100 g ciocolata cu lapte
50 g ciocolata alba
Pentru crema
350 ml lapte
1/2 lingura amidon
1 lingura cu zahar
100 g ciocolata alba
1/2 baton de vanilie
Perfecta pentru un moment în doi!
Numar de portii
2
Facebook Comments
Adaugă comentariu