Creveti tandoori

1. Spălați creveții și uscați-i în prosoape de bucătărie. 
2. Puneți-i într-un bol cu zeamă de lămâie și sare. Amestecați-i bine. Lăsați-i pentru 15-20 de minute să se marineze la frigider.
3. Dacă folosiți bețe de frigărui de bambus, scufundați-le în apă caldă pentru câteva minute, pentru a evita arderea în momentul plasării pe grătar.
4. Amestecați într-un bol toate ingredientele pentru marinată. 
5. Scurgeți creveții apoi puneți-i într-un bol curat și turnați deasupra marinata.
6. Amestecați-i bine, pentru a vă asigura că sunt îmbrăcați pe toată suprafața.
7. Acoperiți-i și lăsați-i 1- 1/2 ore la frigider să se marineze.
8. Preîncălziți grătarul la foc iute. 
9. Într-un bol amestecați uleiul cu untul topit. 
10. Scoateți carnea din marinată și puneți-i în frigărui. 
11. Lăsați pe grătar pentru 8-10 minute, întorcându-i și ungându-i în același timp cu amestecul de unt și ulei.
12. Serviți frigăruile sde creveți cu felii de lămâie și salată la alegere.

Credit Foto: 123RF