Home » Aperitive, salate, sosuri » Cum se prepară salata libaneză Tabbouleh (rețetă video)
Aperitive, salate, sosuri Rețete video

Cum se prepară salata libaneză Tabbouleh (rețetă video)

tabbouleh

Tabbouleh este o salată nutritivă și sățioasă ce poate fi servită ca fel principal sau garnitură. Nu degeaba rețetele libaneze sunt atât de apreciate! Hai să le dăm gust chiar la noi în bucătărie.

Cea mai simplă modalitate de a vă prezentă această rețetă este un tutorial video, care sperăm să vă fie de ajutor.

Dificultate: ușor

Timp de preparare: rapid

Ingrediente

  • 150 g cușcuș
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • 1 lămâie
  • 1 ceapă
  • 1 ardei gras roșu
  • 2 roșii
  • 4 căței usturoi
  • 2 castraveți
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline
  • mentă proaspătă

Modalitate de preparare

Plasați cușcuș-ul într-un castron și acoperiți-l cu apă fierbinte.

Lăsați-l să stea așa pentru aproximativ 30 de minute.

Tăiați ardeiul gras cuburi.

Procedați la fel cu ceapa, roșiile și castraveții.

Tocați mărunt pătrunjelul, spălat în prealabil.

Adăugați cușcuș peste acest amestec.

Sucul de la lămâie se stoarce într-un bol și se adaugă ulei de măsline.

Tocați usturoiul și adăugați-l în bol.

Tocați câteva frunze de mentă, adăugați-le peste amestectul de ulei, lămâie și usturoi.

Amestecați și turnați dressingul peste salata tabbouleh.

Potriviți gustul cu sare și piper.

Poftă bună!

 

Încearcă și: Sfeclă roșie umplută cu orez (rețetă vegană/de post)

Încearcă și: Pui piri piri, preparat în 30 de minute sau mai puțin

 

 

Sursă foto: iStock

Facebook Comments

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE