1. Spala sfecla și pune-o la copt în cuptor, cam o ora. Separat, taie câte un capacel portocalelor și îndeparteaza cu grija pulpa.
2. Curata sfecla coapta și da-o pe razatoarea mare. Amestec-o cu pulpa de portocala, decojita și taiata cubulete.
3. Adauga nuca macinata și stropește cu uleiul de masline batut cu otetul și mierea.
4. Așaza în portocale frunze de salata, dupa care umple cu amestecul de sfecla. Servește dupa ce au stat la rece câteva minute.
Poza principala
Galerie foto
6-8 portocale
2-3 sfecle
1 salata
100 g nuci
5 linguri cu ulei de masline
1 lingurița cu miere
2 lingurite cu oțet
Un antreu fin și deosebit.
Numar de portii
6-8
Calorii
195
Facebook Comments
Adaugă comentariu