Amesteca bine condimentele si asaza-le pe o farfurie intinsa. Pune tofu putin in tigaia incinsa, fara ulei, ca sa se friga, sa capete culoare.
Tavaleste bucatile de tofu fripte prin amestecul de condimente. Formeaza frigaruile astfel: o bucata de tofu, o felie subtire de lime, o felie de ardei gras apoi repeta ordinea.
Pune-le acum pe gratarul cuptorului incins in prealabil. Lasa pana cand ardeii se rumenesc putin. Presara din nou condimente si serveste.
Revista Femeia de Azi
Poza principala
Galerie foto
400 g tofu
1 lingurita cu rozmarin verde, tocat
1 lingurita cu tarhon uscat
1 lingurita cu piper in patru culori macinat mare
2 ardei grasi galbeni
1-2 lime
Consumul frecvent de tofu imbunatateste rezerva organismului de calciu si vitamine din complexul B.
Numar de portii
4-6
Facebook Comments
Adaugă comentariu