Frigarui de kiwi cu sos exotic

1. Pregătiți pentru început fructele pentru sos.
2. Curățați mango, ananasul și fructul pasiunii în cuburi. 
3. Mixați fructele la blender pentru a obține un piure cremos.
4. Adăugați sucul de lămâie și de portocale.
5. Scoateți semințele de la păstaia de vanilie și încorporați-le în piure.
6. Mixați pentru încă 2 minute. 
7. Păstrați sosul la rece până în momentul servirii.
8. Tăiați kiwi în cuburi mai mari și înfigeți pe bețe de frigărui fiecare bucată.
9. Așezați frigăruile într-o tavă de cuptor și coaceți pentru 4-5 minute la 200 de grade. 
10. Serviți frigăruile calde cu sos rece. 

  Credit Foto: Fotolia/ Cmon