Frigărui turceşti

1. Formezi micii, udându-te pe mâini cu apă rece, ceva mai mari decât cei normali.

2. Tai roșiile felii mai groase. Ar fi bines să fie din cele cărnoase, cu coaja subţire.

3. Însiri frigăruile: o felie de roșie, un mic, iar o felie de roșie, iar un mic. Și, în fine, un capac din roșie.

4. Pui frigăruile pe grătar. Ai grijă să le întorci când s-au maronit micii. Nu le lăsa prea mult, pentru că nu vor mai fi așa gustoși.