1. Taie carnea de porc în bucăţi, condimentează- le și rumenește-le în puţin ulei.
2. Scoate carnea pe un platou și în grăsimea rămasă adaugă vinul amestecat cu smântâna și muștar.
3. După ce a dat într-un clocot, pune ciupercile tăiate în sferturi și măslinele și potrivește gustul de sare.
4. Când ciupercile champignon sunt pătrunse, adaugă bucăţile de carne și lasă la cuptor friptura de porc cel mult 30 de minute.
Poza principala
Galerie foto
600 g pulpă de porc
500 g ciuperci champignon
100 g măsline
300 ml vin
75 g muştar
200 ml smantana pentru gatit
50 g unt
ulei
sare
piper
O mâncare delicioasă şi rapid de preparat cu friptura de porc.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu