- Taie merele în cuburi.
- Crestează bucățile de ceafă și umple golurile cu mere și prune afumate, însă doar cu jumătate din cantitate.
- Într-o tigaie de cuptor adaugă untul și bucățile de carne.
- Adaugă vinul alb.
- Introdu tava în cuptorul prîncălzit la 180 de grade pentru 1 oră.
- După primele 30 minute, adaugă restul fructelor.
- Servește cu semințe de susan pe deasupra.
Credit Foto: Fotolia/ Picture Partners
Poza principala
- 800 g ceafă porc
- 200 g prune afumate
- 200 ml vin alb
- 200 g mere
- 5 linguri ulei măsline
- 50 g unt
- sare
- piper
- 2 linguri semințe susan
Pregătește o cină marocană cu mult gust și aromată.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu