Fursecuri cu fulgi de ciocolata

1. Topește untul și lasă-l să se răcească puțin.
2. Toarnă-l într-un castron peste zahărul brun și zahărul tos. 
3. Amestecă ingredientele cu mixerul.
4. Într-un alt recipient, freacă vanilia cu oul rece și gălbenușul rece, până când capătă un aspect spumos.
5. Încorporează făina și bicarbonatul de sodiu.
6. Adaugă fulgii de ciocolată și amestecul din unt și zahăr.
7. Tapetează o tavă cu hârtie de copt. 
8. Preîncălzește cuptorul la 170 de grade.
9. Cu ajutorul unei linguri, ia câte o cantitate din compoziție și dă-i drumul în tavă.
10. Lasă distanță între fursecuri de aproximativ 8 cm.
11. Coace fursecurile în jur de 17 minute. 

 Credit Foto: Fotolia/ Mara Zemgaliete