Slowly Veggie Video

Cum se face pâinea cu maia ( VIDEO )

paine cu mama

Pâine cu maia!

Slowly Veggie vă prezintă astăzi o rețetă video pentru a înțelege cum se face pâinea cu maia.

Dificultate: mediu

Timp de preparare: îndelungat

Ingrediente:

  • 200 g maia ( rețeta aici  )
  • 250 g făină de grâu
  • 250 ml apă caldă
  • 2-3 linguri ulei măsline
  • 1 lingură sare
  • 50 g semințe de dovleac
  • 50 g semințe floarea soarelui
  • 25 g semințe de in
  • 2 linguri susan

Modalitate de preparare pâine cu maia:

  1. În vasul cu maia ( plămădeala ) se adaugă apă și făină.
  2. Se adaugă semințele de floarea soarelui și dovleac.
  3. Apoi se adaugă semințele de in și sare.
  4. Se toarnă uleiul de măsline și se amestecă toate ingredientele bine cu o lingură de lemn.
  5. Pregătiți un vas de yena uns cu ulei.
  6. Tapetați vasul cu pesmet.
  7. Turnați aluatul în vasul pregătit.
  8. Stropiți pe deasupra cu ulei de măsline, de preferat a se folosi un spray și presărați susan.
  9. Lăsați aluatul în cuptorul preîncăzlit la 50 de grade, timp de 3-4 ore pentru a crește.
  10. Apoi se coace timp de 1 oră la 200 de grade.

Pâinea cu maia, spre deosebire de pâinea preparată cu drojdie are beneficii și este cu mult mai sățioasă.

Regăsiți pe pagina noastră și aceste informații în articolul 3 motive să consumi pâine cu maia.

Avem beneficii, avem rețetă de plămădeala și un tuturial video care îți explică tot ce este nevoie pentru a prepara cea mai bună pâine cu maia chiar la tine acasă.

Autor: Daniela Niculi

Credit Foto: 123RF

 

Facebook Comments


PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE